__ Bistrots de Pays __
Ambassadeurs de leur territoire, relais multiservices, lieux de vie et d'échanges, les Bistrots de pays (appellation déposée) sont des établissements regroupés au sein d'une opération de redynamisation de l'économie rurale.L'opération Bistrot de Pays est une démarche originale mobilisant des débits de boissons (cafés, bistrots, etc.) dans un projet de pays.
Cette opération, mise en œuvre et animée par la CCI de Perpignan, soutenue par le Conseil général des Pyrénées-Orientales, a pour but de contribuer à la conservation du tissu économique et social en milieu rural par le maintien du café de village multiservices de proximité.
Il existe deux réseaux "Bistrots de Pays" dans les Pyrénées-Orientales :
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en Pays de l'Agly-
en Territoire Romanes en Pays CatalanContact :Développement du territoireTél. : 04 68 35 98 70
