__ Palais Gourmand __
Le rendez-vous dégustation des Pyrénées-OrientalesCréé en 2004 à l'initiative de l'association
Les Toques blanches du Roussillon,
Palais gourmand est un parcours dégustation original et unique en Franc qui unit la dégustation de 37 plats à celle de180 vins, le meilleur de la gastronomie des Pyrénées-Orientales.
Cet événement public investit le palais des expositions de Perpignan. Plus d'un millier de verre et coupelle à la main, partent en toute liberté à la découverte des plats préparés par la fine fleur de la cuisine roussillonnaise associés aux meilleurs vins du terroir catalan.
Cet événement organisé de main de maître par l’Association Toques blanches du Roussillon et l’Association pour la promotion des vins du Roussillon
Palais Gourmand est soutenu par le Comité interprofessionnel des vins du Roussillon, Prestige du Roussillon, la Chambre d’agriculture Roussillon et la Chambre de commerce et d’industrie de Perpignan et des Pyrénées-Orientales
Contact :Palais GourmandTél. : 04 68 35 90 99 - fax : 04 68 35 98 92
